LA RATTE | gelbes Hörnchen | festkochend

Die französische Delikatesse für beste Rosmarinkartoffeln!

  • Kochtyp: festkochend
  • Fleischfarbe: gelb
  • Schalenfarbe: gelb
  • Knollenform: Hörnchen

4,50 19,00 

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Die La Ratte ist eine Delikatesse. Die alte französische Kartoffelsorte hat eine feine, glatte Schale. Sie muss nicht geschält werden und schmeckt am besten sehr pur, nur mit etwas Olivenöl und Rosmarin. Die La Ratte ist aufgrund ihrer Form kaum mit einer Maschine zu ernten und muss mehr oder weniger von Hand aufgelesen werden. Deshalb ist sie auch nur begrenzt verfügbar.

 

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