Das Beste aus unserer Bio-Landwirtschaft – 100% handgemacht in Bayern

Und los geht’s!

Von Frl. Müller “Am Samstag kema’s raus. Um zehne fang ma o.” Das ist die Kommunikationspolitik meines Vaters – da weiß man, woran man ist 🙂 Wir hatten ja neulich schon gesehen, dass die Knollen “fertig” sind. Eine schöne Größe, nun auch schalenfest. Dann geht es eigentlich nur noch darum Read more…

Wir sind die Neuen

Von Frl. Müller Ist das ein Erdklumpen? Oder ein Stein? Berechtigte Frage, wenn man die Knolle der Purple Rain so anschaut… Eine sehr dunkle Schale, von der Erde noch ein bisschen dreckig. Schneidet man sie allerdings an, leuchtet sie in sattem Lila entgegen. Ein paar weiße Punkte sind im Fleisch Read more…

Was vom Hagel übrig blieb…

Von Frl. Müller Es grummelt schon seit bestimmt einer halben Stunde und am Himmel sind immer wieder Blitze zu erahnen. “Wetterleuchten” sagen wir dazu. Es ist Pfingstmontag am Spätnachmittag, als der Wind plötzlich die Türen zuschlägt und man merkt: Gleich geht’s hier richtig ab. Schnell alle Fenster zugemacht und dann Read more…

Brief an Maja

Von Frl. Müller Liebe Maja, ich habe schon länger nichts mehr von dir gehört und hoffe es geht dir gut. In letzter Zeit war ich sehr beunruhigt, weil plötzlich alle ganz aufgeregt sind und sagen wir müssen dich und deine Artgenossen retten. Sie rannten haufenweise in Rathäuser und unterschrieben das Read more…

Nach der Ernte ist vor der Ernte

Von Frl. Müller Ja, und plötzlich ist es Herbst. Was passiert eigentlich, wenn die ganzen Kartoffeln geerntet wurden? Macht der Bauer dann Urlaub, dreht Däumchen und wartet? Naja, nicht ganz. Die schlechte Nachricht: auf diesem Feld können nächstes Jahr nicht wieder Kartoffeln angebaut werden, der Boden braucht jetzt erst einmal Read more…

Die Sortenfrage… und Antworten

Wie man im Shop sehen kann, biete ich ein paar verschiedene Sorten an. In meinem Fall sind die unterschiedlichen Farben ein Hobby, weil ich die bunte Vielfalt schätze und damit auch ältere Sorten wiederbeleben kann. Allerdings sind das nicht wirklich profimäßige Kriterien, um die geeignete Sorte zu wählen. Diese Entscheidung Read more…

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