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Über Landwirtschaft, Nachhaltigkeit... und gutes Essen
Apfelstrudel

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Wo kommt der Apfelstrudel her? Nenne ein Soulfood mit 12 Buchstaben: APFELSTRUDEL. Ich glaube ich kenne niemanden, der diese Speise nicht mag....

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Vanillesoße

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Was wäre eine Mehlspeise ohne Vanillesoße?! Oftm als definitiv eine traurige Angelegenheit... Manchmal passt natürlich auch ein Fruchtkompott sehr...

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Grieß-Quark-Auflauf

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Grieß-Quark-Auflauf Handrührgerät oder KüchenmaschineAuflaufform ca. 20x30 cm 100 g Butter100 g Zucker4 Stk Eier (getrennt)500 g Magerquark80 g...

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Linsen Hummus

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Linsen Hummus Pürierstab oder Mixer Zum Kochen150 g Grüne Linsen (aus Deutschland)1 St LorbeerblattZum Abschmecken1 St Knoblauchzehe1/2 St Zitrone...

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Wespennester

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Wespennester Österreichische Mehlspeise aus Kartoffelteig mit Apfelfüllung Teig500 g Kartoffeln (Agria)150 g Mehl (griffig)1 EL Butter (zerlassen)1...

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