Fräulein Müllers Bio-Produkte

Zu den Produkten

Aktuelle Infos

  • Frisch gepresstes Sonnenblumenöl ab jetzt wieder verfügbar! [04.07.2022] Nächste Pressung am Wochenende 02./03.09.2022, Abfüllung dann Mitte September
  • Das nächste Senföl können wir mit der kommenden Ernte pressen – im Herbst geht es weiter
  • Kartoffeln gibt es wieder ab dem Herbst. 

Landwirtschaft trifft verarbeitung.

Zwei landwirtschaftliche Bio-Betriebe, eine Verarbeitung und Vermarktung – regional, ökologisch, nachhaltig.

Bio-Landwirtschaft

Der Anbau ökologischer Lebensmittel ist unser Ursprung.

Verarbeitung

Die Verarbeitung der eigenen Erzeugnisse zu Produkten für jede:n.

Seminare: Fräulein Müller erklärt über die Entstehung der Lebensmittel

Nachhaltigkeit

Ich gebe gerne Infos zu den Themen Landwirtschaft und Nachhaltigkeit

seminare

Wie genau funktioniert eine nachhaltige Lebensweise? Welche Stellschrauben gibt es, damit wir alle einen Beitrag zum Klimaschutz leisten können? Bio oder lieber doch nicht Bio? Auf all diese Fragen finden wir gemeinsam Antworten in meinen Seminaren.

Die neuesten Rezepte

Ideen aus regionalen Zutaten

Vanillesoße

Was wäre eine Mehlspeise ohne Vanillesoße?! Oftm als definitiv eine traurige Angelegenheit... Manchmal passt natürlich auch ein Fruchtkompott sehr gut, aber weil häufig ja das Obst schon in der Mehlspeise verwendet wurde, macht eine cremige Soße mehr Sinn. Stell dir...

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Grieß-Quark-Auflauf

Grieß-Quark-Auflauf Handrührgerät oder KüchenmaschineAuflaufform ca. 20x30 cm 100 g Butter100 g Zucker4 Stk Eier (getrennt)500 g Magerquark80 g Dinkelgrieß1 Glas Kirschen (Abtropfgewicht 370g) Den Backofen schonmal vorheizen auf 175 Grad Ober-/UnterhitzeDie Butter...

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Cremige Apfel-Nuss-Torte

Cremige Apfel-Nuss-Torte Für den Boden5 St Eier (getrennt)3 EL Wasser150 g Zucker (oder alternatives Süßungsmittel)200 g Nüsse (Hasel-, oder Walnüsse - man kann auch mischen!)2 EL Kakaopulver (ungesüßt)½ TL Backpulver1 TL Zimt1 Messerspitze Kardamom (optional, je nach...

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komm vorbei!

Selbstbedienung

Rund um die Uhr an unserem Schränkchen. Von Oktober bis Ostern bin ich immer samstags von 10 bis 12 Uhr persönlich anzutreffen.

Hofladen

Am Oberfeld 8, 82229 Hechendorf

Kontakt

Telefon

+49 176 21127485

Mail

katharina@fraeulein-muellers.de

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